Искать
Отображаемые элементы 1-2 из 2
Факторы риска развития неинфекционных заболеваний, связанные с питанием
(БГМУ, 2019)
В статье представлены данные об основных факторах риска развития
неинфекционных заболеваний, связанных с питанием (насыщенные жиры, соль,
сахара, трансизомеры жирных кислот), их уровнях в рационах ...
Методы управления риском здоровью, ассоциированным с полиароматическими углеводородами в пищевой продукции
(БГМУ, 2019)
Безопасность продовольственного сырья и пищевой продукции является
одним из актуальных вопросов общественного здравоохранения. В процессе
производства пищевой продукции могут образовываться полиароматические ...