Искать
Отображаемые элементы 1-3 из 3
Токсиколого-гигиеническая оценка клатратов β-циклодекстрина с пептидами коровьего молокаToxicological and hygienic evaluation of β-cyclodextrin clathrates with cow’s milk peptides
(ИВЦ Минфина ; БГМУ, 2022)
Получены экспериментальные образцы клатратов β-циклодекстрина с пептидами сывороточных белков молока, что подтверждено результатами термогравиметрического анализа. По результатам токсиколого-гигиенической оценки на Tetrahymena ...