Разработка критериев доброкачественности сырья грибного происхождения Fomitopsis pinicola

Abstract

Аннотация. Введение стандартов качества для Fomitopsis pinicola до сих пор остаётся нерешённой задачей, несмотря на высокий потенциал этого вида как лекарственного сырья. Цель работы – статистически обосновать допустимые границы показателей, характеризующих доброкачественность плодовых тел трутовика окаймленного. В выборку вошли 20 серий сырья, заготовленных на территории Беларуси и России. Для каждого образца определили потерю массы при высушивании (ПМВ), общую золу (ОЗ), золу, нерастворимую в HCl (ЗНХК), выход экстрактивных веществ (ЭВ) и суммарное содержание фенольных соединений (СФ). Для нормально распределенных показателей нормативы рассчитывали параметрическим методом x̄ ± 2σ, для показателей с отклонением от нормальности применяли непараметрический процентильный подход. Установлены следующие нормативы: СФ ≥ 2,2 мг/г; ЭВ ≥ 147,0 мг/г; ПМВ ≤ 9,0 %; ОЗ ≤ 3,0 %; ЗНХК ≤ 0,83 %. Полученные критерии учитывают вариабельность признаков и специфику их распределения, что позволяет рекомендовать их для включения в проект фармакопейной монографии.

Abstract. The introduction of quality standards for Fomitopsis pinicola remains an unresolved issue, despite the high potential of this species as a medicinal raw material. The aim of this work was to statistically substantiate the acceptable limits for parameters characterizing the quality of the fruiting bodies of Fomitopsis pinicola. The sample included 20 batches of raw material collected in Belarus and Russia. For each specimen, the loss on drying (LOD), total ash (TA), acid-insoluble ash (AIA), extractive matter content (EM), and total phenolic content (TPC) were determined. For normally distributed parameters, standards were calculated using the parametric method x̄ ± 2σ; for parameters deviating from normality, a non-parametric percentile approach was applied. The following standards were established: TPC ≥ 2.2 mg/g; EM ≥ 147.0 mg/g; LOD ≤ 9.0%; TA ≤ 3.0%; AIA ≤ 0.83%. The derived criteria take into account the variability of the traits and the specificity of their distribution, allowing them to be recommended for inclusion in a draft pharmacopoeial monograph.