Просмотр БГМУ в авангарде медицинской науки и практики. 2021 по автору "Коломиец, Н. Д."
Отображаемые элементы 1-1 из 1
-
Принципы оценки санитарно-эпидемиологического состояния объектов среды пищевых производств с применением концепции зонирования
Тонко, О. В.; Коломиец, Н. Д.; Ханенко, О. Н.; Романова, О. Н.; Левшина, Н. Н.; Гойлова, А. В. (БГМУ, 2021)Несмотря на то, что общая осведомленность о безопасности пищевых продуктов находится на высоком уровне, существует необходимость усовершенствования требований на основе методологии анализа рисков для обеспечения уверенности ...