Искать
Отображаемые элементы 1-1 из 1
Обоснование мер по снижению содержания транс-изомеров жирных кислот промышленного прорисхождения в рационах питания населения Республики Беларусь
(БГМУ, 2019)
В статье представлены результаты исследования содержания транс-
изомеров жирных кислот в отдельных группах пищевых продуктов и в
рационах питания населения Республики Беларусь. Авторами исследования ...