Влияние предварительной обработки на содержание флавоноидов при получении экстракционных лекарственных форм золотарника канадского травы

Abstract

Предпосылки. Предварительная обработка лекарственного растительного сырья повышает выход биологически активных веществ (в частности флавоноидов) при экстракции, что целесообразно использовать для получения экстракционных лекарственных форм золотарника канадского травы.Целью работы является установление влияния предварительной обработки на выход флавоноидов из золотарника канадского травы при разработке технологических параметров получения настоек и экстрактов. Методы. Объектом исследования служила золотарника ка-надского трава. Изучали четыре варианта предобработки: термообработка, обезжиривание и их комбинации в двух вариантах. Результаты. Наибольший выход флавоноидов в настойки наблюдали при объемной доле этанола – 60–70 %, соотношении сырья и экстрагента – 1 г к 25, степени измельчения сырья – 2000 мкм, времени отстаивания первичной вытяжки – не более 4 дней при получении ремацерацией по три дня. Наибольшее содержание флавоноидов в сухих экстрактах отмечено при относительном объеме отгонки – 90 %, температуре отгонки – 80 °С, минимальном времени отгонки – в течение 40 мин, толщине отгоняемого слоя – 6 см, времени отстаивания первичной вытяжки – не более 4 дней.Наибольший выход флавоноидов в настойку наблюдается при термообработке золотарника канадского травы, в сухой экстракт – при обезжиривании самого ЛРС. Выводы. Технологии получения настоек и сухих экстрактов, разработанные с учетом этапа предобработки, могут быть использованы для получения указанных экстракционных лекарственных форм, обогащенных флавоноидами золотарника канадского травы.

Prerequisites. Pre-treatment of medicinal plant signal increases the yield of biologically active substances (in particular, flavonoids) during extraction, which is a leader for obtaining extraction medicinal forms of Canadian goldenrod herbs. The aim of the work is to establish the effect of pre-treatment on the flavonoids yield from Canadian goldenrod herb when developing technological parameters for obtaining tinctures and extracts. Method. The object of the study was Canadian goldenrod herb. Four pre-treatment options were studied: heat pretreatment, defatting and their combinations in two options. Results. The highest yield of flavonoids in tinctures was observed with a volume fraction of ethanol of 60–70 %, a ratio of raw materials and extractant of 1 g to 25, a degree of grinding of raw materials of 2000 μm, and a settling time of the primary extract of no more than 4 days when obtained by remaceration for three days. The highest content of flavonoids in dry extracts is noted with a relative distillation volume of 90 %, distillation temperature of 80 °C, minimum distillation time of 40 min, thickness of the distilled layer of 6 cm, and settling time of the primary extract of no more than 4 days. The highest yield of flavonoids in the tincture is observed during heat pre-treatment of Canadian goldenrod herb, in the dry extract – during defatting of the medicinal plant material itself. Conclusions. Technologies for obtaining tinctures and dry extracts, developed taking into account the pre-treatment stage, can be used to obtain the specified extraction dosage forms enriched with flavonoids of Canadian goldenrod herb.