Алиментарные заболевания, связанные с белково-энергетической недостаточностью питания

Abstract

Изложены основные причины возникновения, классификация, характерные признаки белково-энергетической недостаточности. Рассмотрены методические подходы гигиенической диагностики данной патологии для выявления факторов, влияющих на ее развитие, и основные направления профилактических мероприятий по улучшению фактического питания. Предназначено для студентов, обучающихся по специальности «Медико-профилактическое дело».