Search

Now showing items 1-10 of 49

Гигиеническая оценка качества пищевых продуктов по микробиологическим показателям

Борушко, Н. В.; Новиков, П. Г.; Бацукова, Н. Л.; Богданович, К. В.; Борщенская, Т. И. (БГМУ, 2021)

Изложены вопросы государственного санитарного надзора в области контроля качества и безопасности пищевой продукции по микробиологическим показателям. Рассмотрена гигиеническая регламентация бактериальной контаминации ...

Медико-санитарное обслуживание работающих на промышленных предприятиях. Профилактические медицинские осмотры

Бацукова, Н. Л.; Терехова-Якубовская, Т. А. (БГМУ, 2020)

Изложены вопросы, касающиеся медико-санитарного обслуживания работающих. Рассматриваются основные современные документы, регламентирующие порядок проведения обязательных медицинских осмотров работающих, а также ...

Гигиеническая оценка статуса питания

Бацукова, Н. Л.; Борисова, Т. С. (БГМУ, 2010)

Представлены современные методы диагностики и гигиенической оценки статуса питания человека, которые помогут студентам систематизировать и закрепить знания о влиянии фактического питания на формирование здоровья, а также ...

Гигиена контрольно-аналитических лабораторий

Борщенская, Т. И.; Бацукова, Н. Л. (БГМУ, 2014)

Изложены гигиенические требования к размещению, внутренней планировке, отделке и оборудованию, санитарно-техническому благоустройству (освещение, отопление, вентиляция, водоснабжение, канализация и очистка от твердых ...

Государственный санитарный надзор за организациями, осуществляющими производство пищевой продукции

Бацукова, Н. Л.; Богданович, К. В.; Римжа, М. И.; Борушко, Н. В.; Новиков, П. Г.; Борщенская, Т. И. (БГМУ, 2021)

Рассматриваются основные требования к организациям, осуществляющим производство пищевой продукции, критерии оценки их санитарного состояния. Предназначено для студентов 5–6-го курсов медико-профилактического факультета.

Гигиеническая экспертиза рыбы и баночных консервов

Бацукова, Н. Л.; Щербинская, И. П.; Новиков, П. Г. (БГМУ, 2009)

Представлены современные научные данные о пищевой и биологической ценности рыбы, икры, баночных консервов, изложены эпидемическая значимость, требования к качеству и безопасности, методы и этапы гигиенической экспертизы ...

Микробиологический контроль за качеством пищевых продуктов и санитарным режимом на пищевых предприятиях

Бацукова, Н. Л.; Борушко, Н. В.; Новиков, П. Г. (БГМУ, 2011)

Изложены вопросы санитарно-эпидемиологического надзора в соответствии с современными положениями в области контроля качества и безопасности пищевой продукции и питания в целом. Рассмотрена гигиеническая регламентация ...

Методы исследования и гигиеническая оценка параметров микроклимата жилых помещений и общественных зданий

Борщенская, Т. И.; Бацукова, Н. Л.; Фролов, Н. А.; Терехова-Якубовская, Т. А. (БГМУ, 2021)

Рассмотрено гигиеническое значение микроклимата помещений, изложены современные методы оценки параметров микроклимата жилых помещений и общественных зданий. Учебно-методическое пособие поможет освоить решение ...

Гигиеническая оценка одежды, обуви и материалов для их изготовления

Щербинская, И. П.; Филонов, В. П.; Бацукова, Н. Л. (БГМУ, 2007)

Дана гигиеническая оценка одежды и обуви, в том числе производственной; представлена современная классификация одежды и обуви и требования к тканям для их изготовления. Пособие поможет студентам в приобретении практических ...

Гигиена аптечных складов