Показать сокращенную информацию
Исследование состава липидных пигментов беломорской бурой водоросли Saccharina latissima
| dc.contributor.author | Мельникова, М. В. | |
| dc.contributor.author | Гладчук, А. С. | |
| dc.contributor.author | Краснова, А. А. | |
| dc.contributor.author | Подосиновикова, Н. П. | |
| dc.contributor.author | Зайцева, М. А. | |
| dc.contributor.author | Александрова, М. Л. | |
| dc.contributor.author | Рейнюк, В. Л. | |
| dc.contributor.author | Подольская, Е. П. | |
| dc.contributor.author | Краснов, К. А. | |
| dc.date.accessioned | 2020-12-01T11:23:47Z | |
| dc.date.available | 2020-12-01T11:23:47Z | |
| dc.date.issued | 2020 | |
| dc.identifier.uri | https://rep.bsmu.by/handle/BSMU/29683 | |
| dc.description | Исследование состава липидных пигментов беломорской бурой водоросли Saccharina latissima / М. В. Мельникова [и др.] // Физико-химическая биология как основа современной медицины : тез. докл. участников Респ. конф. с междунар. участием, посвящ. 80-летию со дня рождения Т. С. Морозкиной, Минск, 29 мая 2020 г. / под ред. А. Д. Тагановича, В. В. Хрусталёва, Т. А. Хрусталёвой. – Минск : БГМУ, 2020. – С. 110-112. | ru_RU |
| dc.description.abstract | Ламинария сахаристая (Saccharina latissima) является одним из важнейших представителей промысловых бурых водорослей арктического побережья России и служит источником ценных веществ, таких как маннит, альгиновые кислоты, фукоидан, широко используемых в пищевой, фармацевтической и косметической промышленности. Однако в последние годы особое внимание уделяется липидным компонентам бурых водорослей, которые широко используются в диетологической практике в составе пищевых добавок и нутрицевтиков. а также рассматриваются в качестве перспективных фармакологических средств. К числу наиболее важных биологически активных компонентов бурых водорослей относятся липидные пигменты – каротиноиды и хлорофиллы. | ru_RU |
| dc.language.iso | ru | ru_RU |
| dc.publisher | БГМУ | ru_RU |
| dc.subject | Ламинария | ru_RU |
| dc.subject | Липидные пигменты | ru_RU |
| dc.title | Исследование состава липидных пигментов беломорской бурой водоросли Saccharina latissima | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
Файлы в этом документе
Данный элемент включен в следующие коллекции
-
Физико-химическая биология как основа современной медицины [145]
тез. докл. Респ. конф. с междунар. участием, посвящ. 80-летию со дня рождения Т. С. Морозкиной, Минск, 29 мая 2020 г.
