Показать сокращенную информацию
Девясил высокий – перспективный источник инулина
| dc.contributor.author | Дьякова, Н. А. | |
| dc.contributor.author | Бобина, Е. А. | |
| dc.date.accessioned | 2021-06-08T07:44:20Z | |
| dc.date.available | 2021-06-08T07:44:20Z | |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.identifier.uri | https://rep.bsmu.by/handle/BSMU/31663 | |
| dc.description | Дьякова, Н. А. Девясил высокий – перспективный источник инулина [электронный ресурс] / Н. А. Дьякова, Е. А. Бобина // Фундаментальная наука в современной медицине 2021 : материалы сател. дистанцион. науч.-практ. конф. студентов и молодых ученых, Минск, апрель 2021 г. / под ред. С. П. Рубниковича [и др.]. – Минск, 2021. – С. 335-339. | ru_RU |
| dc.description.abstract | Резюме: варьируя показателями процесса, удалось подобрать оптимальные условия экстрагирования водорастворимых полисахаридов корней девясила высокого в условиях обработки ультразвуком: измельченность сырья 0,5 - 1,0 мм, температура – 80 ºС, кратность извлечения – 3, длительность экстракций – 15 мин, частота ультразвука - 35 кГц, соотношение сырья и экстрагента 1 г на 15 мл. | ru_RU |
| dc.description.abstract | Resume: by varying the process parameters, it was possible to select optimal extraction conditions of water-soluble polysaccharides of high-grade roots under ultrasound treatment conditions: raw material grinding 0.5 - 1.0 mm, temperature - 80 ° C, extraction multiplicity - 3, extraction duration - 15 min, ultrasound frequency - 35 kHz, ratio of raw material to extractor 1 g per 15 ml. | |
| dc.language.iso | ru | ru_RU |
| dc.publisher | БГМУ | ru_RU |
| dc.title | Девясил высокий – перспективный источник инулина | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
Файлы в этом документе
Данный элемент включен в следующие коллекции
-
Фундаментальная наука в современной медицине 2021 [121]
материалы сател. дистанцион. науч.-практ. конф. студентов и молодых ученых, Минск, апрель 2021 г.
