Гигиеническая оценка результатов мониторинга содержания уровня свинца в пчёлах и мёде как биоиндикаторов загрязнения окружающей среды

Abstract

Резюме: рассмотрен пример гигиенического подхода к мониторингу окружающей среды посредством определения качества мёда в связи с количеством наличия представителя тяжелых металлов - свинца. Показана корреляция степени загрязнения территорий с разными уровнями содержания свинца в пчёлах и апипродуктах. В ходе исследований было выявлено прямую зависимость между степенью загрязнения среды и уровнем наличия тяжелого металла в мёде.

Resume: this article deals with an example of a hygienic approach to environmental monitoring by determining the quality of honey in relation to the amount of presence of lead as a representative of heavy metals. The correlation of the territory pollution degree with lead different levels in bees and apiproducts is shown. The research revealed a direct relationship between the degree of environmental pollution and the studied heavy metal level in honey.