Изменение пула свободных аминокислот среднего мозга крыс после внутрижелудочного введения этионина

Abstract

Этионин – природное соединение растительного происхождения, синтезируемое некоторыми микроорганизмами, которое является S-этиловым аналогом метионина и его антиметаболитом. Он является высокотоксичным карциногеном, способен нарушать биосинтетические и регуляторные процессы в клетках. На органном уровне способен вызывать жировое перерождение печени, острый панкреатит и карциному печени. Также его введение приводит к выраженному аминокислотному дисбалансу в плазме крови, пейеровых бляшках, тканях тимуса и печени. Свободные аминокислоты являются интегральными показателями, использующимися для оценки метаболических нарушений при поступлении ряда токсических веществ.

Ethionine is a natural compound of plant origin, synthesized by some microorganisms, which is an S-ethyl analogue of methionine and its antimetabolite. It is a highly toxic carcinogen and is capable of disrupting biosynthetic and cellular processes in cells. However, at the organ level it can cause fatty liver degeneration, acute pancreatitis and liver carcinoma. In addition, its administration leads to a pronounced amino acid imbalance in the blood plasma, Peyer's patches, thymus and liver tissues. Free amino acids are integral indicators used to assess metabolic disorders when exposed to a number of toxic substances.