Современные тенденции в организации питания детей на этапе получения основного общего образования

Abstract

В данной статье проведен анализ основных тенденций в организации питания школьников на основании систематического обзора отечественных и зарубежных трудов ученых. Цель исследования: определить масштабность и проработанность вопроса питания школьников. В результате выявлено, что неполноценное питание является глобальной проблемой, которая касается многих детей во всем мире. Современные исследования по этой проблеме фиксируются лишь на отдельных аспектах и не предоставляют полной картины. Вследствие чего существует необходимость в проведении дополнительных исследований и разработки новых стратегий по организации питания детей и их гигиенического воспитания в этой сфере.

This article analyzes the main trends in the organization of nutrition for schoolchildren based on a systematic review of domestic and foreign works of scientists. The purpose of the study: to determine the scale and elaboration of the issue of nutrition for schoolchildren. As a result, it was revealed that malnutrition is a global problem that affects many children around the world. Modern research on this problem focuses only on certain aspects and does not provide a complete picture. As a result, there is a need for additional research and the development of new strategies for the organization of nutrition of children and their hygienic education in this area.