Биодоступность кверцетина для культуры фибробластов in vitro

Abstract

Статья посвящена оценке клеточной биодоступности широко распространенного в растительном мире флавоноида – кверцетина. Методом высокоэффективной жидкостной хроматографии исследовали поглощение кверцетина фибробластами дермы человека in vitro по остаточному содержанию в культуральной жидкости при инкубации с разными концентрациями: 400, 200, 100, 15, 7,5, 5, 3, 1,5 и 1 мкМ. Использовали лечебную и профилактическую модели для оценки содержания кверцетина в культуральной жидкости при его исходном добавлении в концентрациях 50 и 150 мкМ и в профилактической модели – 0,1 и 1 мкМ. Культура фибробластов поглощает кверцетин в диапазоне от 124 до 198 раз. Качественный состав культуральных жидкостей не изменялся. Установлено, что кверцетин обнаружен в культуральной жидкости в концентрации около 0,3 мкМ при добавлении к клеткам 150 мкМ кверцетина в профилактической и лечебной моделях. В остальных случаях данный флавоноид не обнаружен.

The article is devoted to the assessment of cellular bioavailability of a flavonoid widely distributed in the plant kingdom – quercetin. Using high-performance liquid chromatography, the absorption of quercetin by human dermal fibroblasts in vitro was studied by the residual content in the culture fluid during incubation with different concentrations: 400, 200, 100, 15, 7.5, 5, 3, 1.5 and 1 μM. Therapeutic and prophylactic models were used to assess the content of quercetin in the culture fluid with its initial addition at concentrations of 50 and 150 μM and in the prophylactic model – 0.1 and 1 μM. The fibroblast culture absorbs quercetin in the range from 124 to 198 times. The qualitative composition of the culture fluids did not change. It was found that quercetin was detected in the culture liquid at a concentration of about 0.3 μM when 150 μM quercetin was added to the cells in the preventive and therapeutic models. In other cases, this flavonoid was not detected.