Санитарно-гигиеническая экспертиза рыбы и рыбных продуктов

dc.contributor.author	Терехова-Якубовская, Т. А.
dc.contributor.author	Бацукова, Н. Л.
dc.contributor.author	Щербинская, И. П.
dc.date.accessioned	2026-03-09T11:36:08Z
dc.date.available	2026-03-09T11:36:08Z
dc.date.issued	2025
dc.identifier.isbn	978-985-21-2126-2
dc.identifier.uri	https://rep.bsmu.by/handle/BSMU/58108
dc.description	Терехова-Якубовская, Т. А. Санитарно-гигиеническая экспертиза рыбы и рыбных продуктов : учебно-методическое пособие / Т. А. Терехова-Якубовская, Н. Л. Бацукова, И. П. Щербинская. – Минск : БГМУ, 2025. – 55 с.	ru_RU
dc.description.abstract	Систематизированы современные сведения об основных гигиенических требованиях к рыбе и рыбным продуктам. Предназначено для студентов 5-го курса, обучающихся по специальности «Медико-профилактическое дело» по учебной дисциплине «Гигиена питания».	ru_RU
dc.language.iso	ru	ru_RU
dc.publisher	БГМУ	ru_RU
dc.title	Санитарно-гигиеническая экспертиза рыбы и рыбных продуктов	ru_RU
dc.title.alternative	учебно-методическое пособие	ru_RU
dc.type	Book	ru_RU