Гигиеническая оценка фруктовых пюре «Непоседа» как фактора коррекции микронутриентной недостаточности у студентов

Abstract

В исследовании была проведена гигиеническая оценка фруктовых пюре «Непоседа» с точки зрения их потенциала в коррекции микронутриентной недостаточности среди студентов. Установлено, что хотя продукт не способен полностью восполнить суточную потребность в витамине С и железе, он может служить эффективным дополнительным источником этих микронутриентов.

In the study, a hygienic assessment of Neposeda fruit puree was carried out in terms of their potential in correcting micronutrient deficiencies among students. It has been established that although the product is not able to fully meet the daily requirements for vitamin C and iron, it can serve as an effective additional source of these micronutrients.