Search
Now showing items 41-48 of 48
Микробиологический контроль за качеством пищевых продуктов и санитарным режимом на пищевых предприятиях
(БГМУ, 2011)
Изложены вопросы санитарно-эпидемиологического надзора в соответствии с современными положениями в области контроля качества и безопасности пищевой продукции и питания в целом. Рассмотрена гигиеническая регламентация ...
Методы исследования и гигиеническая оценка параметров микроклимата жилых помещений и общественных зданий
(БГМУ, 2021)
Рассмотрено гигиеническое значение микроклимата помещений, изложены современные методы оценки параметров микроклимата жилых помещений и общественных зданий. Учебно-методическое пособие поможет освоить решение ...
Гигиеническая оценка одежды, обуви и материалов для их изготовления
(БГМУ, 2007)
Дана гигиеническая оценка одежды и обуви, в том числе производственной; представлена современная классификация одежды и обуви и требования к тканям для их изготовления. Пособие поможет студентам в приобретении практических ...
Гигиена аптечных складов
(БГМУ, 2014)
Изложены гигиенические требования к размещению, внутренней планировке, отделке и оборудованию, санитарно-техническому благоустройству (освещение, отопление, вентиляция, водоснабжение, канализация и очистка от ...
Ситуационные задачи по общей и военной гигиене
(БГМУ, 2010)
Представлены ситуационные задачи по гигиене окружающей среды, жилых и общественных зданий, питания, труда, лечебно-профилактических организаций, по военной гигиене. Первое издание вышло в 2006 году. Предназначается для ...
Санитарно-гигиеническое обследование предприятия общественного питания
(БГМУ, 2018)
Изложены современные методы, используемые в деятельности врача-гигиениста при обследовании предприятий общественного питания. Материал поможет систематизировать и закрепить знания об осуществлении государственного санитарного ...
Гигиеническая экспертиза проектов строительства предприятий пищевой промышленности
(БГМУ, 2023)
Рассматриваются основные требования к гигиенической экспертизе проектов строительства
предприятий пищевой промышленности.
Предназначено для студентов 5-го и 6-го курсов медико-профилактического факультета.
Государственный санитарный надзор за организациями, осуществляющими производство пищевой продукции
(БГМУ, 2021)
Рассматриваются основные требования к организациям, осуществляющим производство пищевой продукции, критерии оценки их санитарного состояния.
Предназначено для студентов 5–6-го курсов медико-профилактического факультета.