Искать
Отображаемые элементы 11-16 из 16
Санитарно-гигиеническая оценка молока и молочных продуктов
(БГМУ, 2016)
Представлены современные научные данные о пищевой и биологической ценности молока и молочных продуктов, их эпидемиологической значимости, требования к качеству и безопасности, методы и этапы гигиенической экспертизы этой ...
Гигиеническая оценка статуса питания
(БГМУ, 2010)
Представлены современные методы диагностики и гигиенической оценки статуса питания человека, которые помогут студентам систематизировать и закрепить знания о влиянии фактического питания на формирование здоровья, а также ...
Гигиена труда в аптечных организациях и на предприятиях фармацевтической промышленности
(БГМУ, 2014)
Написано в соответствии с типовой учебной программой для студентов фармацевтических факультетов медицинских высших учебных заведений. Даны гигиеническая оценка основных неблагоприятных для здоровья факторов ...
Микробиологический контроль за качеством пищевых продуктов и санитарным режимом на пищевых предприятиях
(БГМУ, 2011)
Изложены вопросы санитарно-эпидемиологического надзора в соответствии с современными положениями в области контроля качества и безопасности пищевой продукции и питания в целом. Рассмотрена гигиеническая регламентация ...
Гигиена аптечных складов
(БГМУ, 2014)
Изложены гигиенические требования к размещению, внутренней планировке, отделке и оборудованию, санитарно-техническому благоустройству (освещение, отопление, вентиляция, водоснабжение, канализация и очистка от ...
Санитарно-гигиеническое обследование предприятия общественного питания
(БГМУ, 2018)
Изложены современные методы, используемые в деятельности врача-гигиениста при обследовании предприятий общественного питания. Материал поможет систематизировать и закрепить знания об осуществлении государственного санитарного ...