Просмотр по теме "Полифенольные соединения"
Отображаемые элементы 1-1 из 1
-
Микрокапсулирование полифенольных соединений на основе серицина и пектина
(БГМУ, 2020)Полифенольные соединения (ПФС) обладают высоким уровнем антиоксидантной, противомикробной, противовоспалительной и противоопухолевой активностями [1]. Извлечение этих биологически активных компонентов из растений осуществляется ...