• Гигиеническая оценка качества пищевых продуктов по микробиологическим показателям 

      Борушко, Н. В.; Новиков, П. Г.; Бацукова, Н. Л.; Богданович, К. В.; Борщенская, Т. И. (БГМУ, 2021)
      Изложены вопросы государственного санитарного надзора в области контроля качества и безопасности пищевой продукции по микробиологическим показателям. Рассмотрена гигиеническая регламентация бактериальной контаминации ...
    • Гигиеническая экспертиза проектов строительства предприятий пищевой промышленности 

      Борушко, Н. В.; Богданович, К. В.; Нагат, А. Н.; Бацукова, Н. Л. (БГМУ, 2023)
      Рассматриваются основные требования к гигиенической экспертизе проектов строительства предприятий пищевой промышленности. Предназначено для студентов 5-го и 6-го курсов медико-профилактического факультета.
    • Государственный санитарный надзор за организациями, осуществляющими производство пищевой продукции 

      Бацукова, Н. Л.; Богданович, К. В.; Римжа, М. И.; Борушко, Н. В.; Новиков, П. Г.; Борщенская, Т. И. (БГМУ, 2021)
      Рассматриваются основные требования к организациям, осуществляющим производство пищевой продукции, критерии оценки их санитарного состояния. Предназначено для студентов 5–6-го курсов медико-профилактического факультета.
    • Государственный санитарный надзор за организациями, осуществляющими производство пищевой продукции 

      Бацукова, Н. Л.; Богданович, К. В.; Римжа, М. И.; Борушко, Н. В.; Новиков, П. Г.; Борщенская, Т. И. (БГМУ, 2021)
      Рассматриваются основные требования к организациям, осуществляющим производство пищевой продукции, критерии оценки их санитарного состояния. Предназначено для студентов 5–6-го курсов медико-профилактического факультета.
    • Общая гигиена 

      Богданович, К. В.; Цимберова, Е. И.; Петровская, О. Н.; Борисевич, Я. Н; Рябова, Н. В. (БГМУ, 2023)
      Содержит информацию для подготовки к практическим занятиям по дисциплине «Общая гигиена». Представлены алгоритмы, справочные сведения, методики выполнения практических работ по основным темам ...
    • Ситуационные задачи по общей гигиене 

      Богданович, К. В.; Цимберова, Е. И.; Петровская, О. Н.; Борисевич, Я. Н.; Рябова, Н. В. (БГМУ, 2022)
      Представлены ситуационные задачи по основным темам дисциплины «Общая гигиена» для проведения практических и итоговых занятий (коллоквиумов). Предназначается для самостоятельной работы студентов 2–3-го курсов медицинского ...