Антиоксидантная активность экстрактов из листьев голубики
Abstract
The effect of free radicals formed in the Fenton reaction to changes in fluorescence intensity of fluorescein was studied. High antioxidant capacity of leaves of cowberry extract was shown.
Description
Тарун, Е. И. Антиоксидантная активность экстрактов из листьев голубики = Antioxidant activity of extracts from leaves of blueberry / Е. И. Тарун, Е. Ю. Шидловская / / Сахаровские чтения 2015 года: экологические проблемы XXI века : материалы 15-й междунар. науч. конф., 21-22 мая 2015 г., г. Минск, Республика Беларусь / под ред. С. С. Позняка, Н. А. Лысухо. – Минск : МГЭУ им. А. Д. Сахарова, 2015. – C. 189-190.
