Гигиеническая оценка эффективности устранения йодной недостаточности в Гомельской области

Abstract

Гигиеническая оценка влияния йода, поступающего в питание с солью на йодную обеспеченность населения и эффективности мероприятий, направленных на снижение распространенности йодной недостаточности и йод-ассоциированной патологии в Гомельской области является непреходящей задачей здравоохранения. С этой целью нами проведен анализ статистических данных официальной отчетности, поступления йода с солью, анализ содержания йода и стойкости добавок в йодированной соли используемой в питании в период 1985–2016 гг. данные распространенности йодной недостаточности и форм йод-ассоциированных заболеваний при сформировавшемся йодном обеспечении населения. Это позволило выявить корреляционную зависимость, распространенности йод-ассоциированных заболеваний с нестабильностью содержания йода (1985–2005 гг.). Проведенные в последующем мероприятия устранили дефицит, обеспечили устойчивость и непрерывность поступления йода, вносимого в пищевые рационы населения с солью, используемой в Гомельской области. Однако, уровень поступления йода с солью характеризуется устойчивой избыточностью, оказывает значимое влияние на распространенность йод – ассоциированных заболеваний в регионе. На последующих этапах использования йодированной соли, с целью профилактики развития йод-ассоциированных заболеваний, необходима коррекция содержания йода в соли и в пищевых рационах населения.