Количественное определение водорастворимых полисахаридов в фармакопейных видах сырья рудбекии шершавой и эхинацеи пурпурной спектрофотометрическим методом

Abstract

В статье представлены результаты спектрофотометрического определения содержания водорастворимых полисахаридов в водных извлечениях из фармакопейного сырья рудбекии шершавой и эхинацеи пурпурной после гидролиза фенол-сернокислым методом и методом определения с пикриновой кислотой. Результаты фенол-сернокислого метода значительно отличались от результатов гравиметрического анализа и были невоспроизводимы. Количественное определение при помощи метода с пикриновой кислотой провести не удалось, так как на спектрах поглощения всех испытуемых растворов отсутствовал максимум поглощения образующегося продукта реакции при длине волны 470 нм. При помощи тонкослойной хроматографии подтверждено протекание гидролиза водорастворимых полисахаридов с преимущественным образованием глюкозы.

The article presents the results of spectrophotometric determination of the watersoluble polysaccharides in aqueous extracts from the Belorussian pharmacopeia plant raw material of Rudbeckia hirta and Echinacea purpurea after hydrolysis with use phenol-sulfuric method and picric acid determination method. The results of the phenolsulfuric method were significantly different from the results of gravimetric analysis and were irreproducible. Quantification by the picric acid determination method failed, since the absorption spectrum of all test solutions did not have a maximum absorption of the reaction product at a wavelength of 470 nm. By thin-layer chromatography, the hydrolysis of water-soluble polysaccharides with the predominant formation of glucose was confirmed.