Развитие мелиссопалинологии в Республике Беларусь

Abstract

Исследование посвящено истории развития мелиссопалинологии в СССР, России, Беларуси, а также за рубежом. Текущее состояние знаний в мелиссопалинологии позволяет точно диагностировать ботаническое и приблизительное географическое происхождение меда и выявлять случаи его фальсификации.

The study is devoted to the history of the development of melissopalynology in the USSR, Russia, Belarus, as well as abroad. The current state of knowledge in melissopalynology allows to accurately diagnose the botanical and approximate geographical origin of honey and to detect cases of its falsification.