Показать сокращенную информацию
Санитарно-гигиеническое обследование предприятия общественного питания
| dc.contributor.author | Рябова, Н. В. | |
| dc.contributor.author | Бацукова, Н. Л. | |
| dc.contributor.author | Цимберова, Е. И. | |
| dc.date.accessioned | 2020-06-12T07:05:06Z | |
| dc.date.available | 2020-06-12T07:05:06Z | |
| dc.date.issued | 2020 | |
| dc.identifier.isbn | 978-985-21-0480-7 | |
| dc.identifier.uri | https://rep.bsmu.by/handle/BSMU/28738 | |
| dc.description | Рябова, Н. В. Санитарно-гигиеническое обследование предприятия общественного питания : учебно-методическое пособие / Н. В. Рябова, Н. Л. Бацукова, Е. И. Цимберова. – 2-е изд. – Минск : БГМУ, 2020. – 43 с. | ru_RU |
| dc.description.abstract | Изложены современные методы, используемые в деятельности врача-гигиениста при обследовании предприятий общественного питания. Материал поможет систематизировать и закрепить знания об осуществлении государственного санитарного надзора за состоянием предприятий общественного питания. Применение методов контроля за санитарно-эпидемиологической обстановкой на объекте даст возможность получить объективные данные и разработать оздоровительные мероприятия. Первое издание вышло в 2018 году. Предназначено для студентов 2-го курса медико-профилактического факультета. | ru_RU |
| dc.language.iso | ru | ru_RU |
| dc.publisher | БГМУ | ru_RU |
| dc.subject | Санитария | ru_RU |
| dc.subject | Гигиена | ru_RU |
| dc.subject | Питания службы | ru_RU |
| dc.subject | Учебно-методические пособия | ru_RU |
| dc.title | Санитарно-гигиеническое обследование предприятия общественного питания | ru_RU |
| dc.type | Book | ru_RU |
