Резюме: в статье приведены результаты влияния предварительной термической обработки травы эхинацеи пурпурной на эффективность последующего извлечения гидроксикоричных кислот. Наиболее эффективной является температурная ...

Установлена поглощающая способность фибробластов дермы человека в отношении экзогенной кофейной кислоты и ее высокий антиоксидантный потенциал, защищающий клетки от деструктивного влияния активных форм кислорода (АФК). В ...

Резюме: установлено цитодеструктивное действие кофейной кислоты в концентрациях 300 и 200 мкМ в культуре фибробластов кожи человека. Наблюдали нарушения монослоя, изменение формы клеток и уменьшение количества ядрышек. ...