Просмотр Актуальные вопросы профилактической медицины по автору "Грабовский, М. М."
Отображаемые элементы 1-1 из 1
-
Гигиенические аспекты облучения пищевых продуктов
Грабовский, М. М.; Каравай, С. И.; Шупенько, Г. С. (БГМУ, 2021)Публикация посвящена новым способам обработки пищевых продуктов для уничтожения патогенных микроорганизмов и паразитов, для снижения количества микроорганизмов, вызывающих порчу продуктов, для подавления прорастания луковиц, ...