Маркировка товаров: перспективы в профилактике избыточной массы тела (данные анкетирования)

Abstract

Резюме: в статье анализируются данные анкетирования по вопросам понимания взрослым населением Республики Беларусь разграничения продуктов питания на «здоровую» и «нездоровую» еду по указанному на этикетке составу продуктов питания, а также влияния маркировки на покупательское поведение. Автор предлагает использовать маркировку продуктов питания как меру профилактики избыточной массы тела.

Resume: the article analyzes the data of a survey on the understanding by the adult population of the Republic of Belarus of the distinction between "healthy" and "unhealthy" foods according to the composition of food products indicated on the label, as well as the impact of labeling on purchasing behavior. The author suggests using food labeling as a measure of overweight prevention.