• Глутамат натрия как причина пищевой зависимости 

      Потрубейко, Д. Ф.; Гайчук, П. Е. (БГМУ, 2022)
      С каждым годом растет потребление людьми пищи быстрого приготовления, также увеличивается содержание пищевых добавок в продуктах. Это исследование направлено на изучение отношения людей к пищевой добавке глутамат натрия ...