Пищевые отравления, их профилактика и расследование
Abstract
Дана гигиеническая характеристика пищевых отравлений различной этиологии, их профилактика и методика расследования. Приводятся ситуационные задачи для контроля знаний студентов. Первое издание вышло в 2008 году. Предназначено для самостоятельной работы студентов 2-го, 3-го курса всех факультетов, 5-го и 6-го курсов медико-профилактического факультета.
Description
Замбржицкий, О. Н. Пищевые отравления, их профилактика и расследование : учеб.-метод. пособие / О. Н. Замбржицкий, В. М. Колосовская; Белорус. гос. мед. ун-т, Каф. общ. гигиены. - 2-е изд. - Минск : БГМУ, 2010. - 68 с.