Обучение иностранному языку с использованием специальных текстов на примере профессии «Повар, кондитер»
Teaching a foreign language using special texts on the example of a profession "Cook, pastry chef"
Abstract
Аннотация. В статье рассматривается возможность применения специальных текстов при обучении иностранному языку студентов, обучающихся по профессии «Повар, кондитер». Авторы предлагают приёмы адаптации кулинарных текстов в контексте языковой профессиональной подготовки. Annotation. The article considers the possibility of using special texts in teaching a foreign language to students studying in the profession of "Cook, pastry chef". The authors propose techniques for adapting culinary texts in the context of language training.
Description
Кочерова, П. И. Обучение иностранному языку с использованием специальных текстов на примере профессии «Повар, кондитер» / П. И. Кочерова, О. В. Волобуева // Технологии обучения русскому языку как иностранному и диагностика речевого развития : материалы XXII Междунар. науч.-практ. конф., Минск, 19 окт. 2023 г. / под ред. Т.Н. Мельниковой (отв. ред.) [и др.]. – Минск, 2023. – С. 231-234.
