Пищевые отравления микробного происхождения и их профилактика
Аннотации
В учебно-методическом пособии рассматривается современное состояние проблемы пищевых отравлений, связанных с продуктами, загрязненными микроорганизмами, причинами возникновения и способами исключения или снижения отрицательного воздействия на организм человека. Учебно-методическое пособие предназначено для слушателей переподготовки и повышения квалификации из числа врачей-специалистов медико-профилактического профиля.
Библиографическое описание
Зятиков, Е. С. Пищевые отравления микробного происхождения и их профилактика : учеб.-метод. пособие / Е. С. Зятиков. – Минск : БелМАПО, 2021. – 40 с.