Энтеральное питание в интенсивной терапии

Abstract

В пособии изложены современные принципы проведения энтерального питания, определены показания и противопоказания. Дана подробная характеристика методов оценки статуса питания и энергопотребности пациентов, качественный и количественный состав основных видов питательных смесей, приведены критерии оценки эффективности нутритивной поддержки, основанные на анализе литературных источников и результатах собственных исследований. Пособие предназначено для врачей анестезиологов-реаниматологов, хирургов, онкологов, травматологов, а также для врачей других специальностей и студентов медицинских ВУЗов, интересующихся проблемами современного клинического питания.