Растворимость силимарина в алифатических спиртах

Abstract

Изучена растворимость силимарина и составляющих его индивидуальных флаволигнанов (силибинин, изосилибинин, силидианин и силикристин) в ряду из 8 алифатических спиртов (метанол, 96 % этанол, н-пропанол, изо-пропанол, н-бутанол, трет- бутанол, н-пентанол и н-октанол) при 25°С. Обнаружено значительное различие в растворимости индивидуальных флаволигнанов в алифатических спиртах С 1 – С 8. В частности, растворимость индивидуальных флаволигнанов растет в ряду силидианин < < изосилибинины А + В < силикристин ≈ силибинины А + В. В то же время, растворимость индивидуальных флаволигнанов практически не зависит от длины радикала алифатического спирта. Так, растворимость силикристина в алифатических спиртах С 1 – С 8 колеблется в диапазоне 11,3±0,7 мг/г, силидианина - в диапазоне 2,7±0,1 мг/г, а изосилибининов А + В - в диапазоне 5,5±0,3 мг/г. Растворимость силибининов А + В не зависит от длины радикала алифатического спирта только в ряду С 1 – С 4 (13,1±4,1 мг/г), а затем уменьшается в два раза в ряду С 4 – С 8 (6,1±0,5 мг/г). В результате растворимость силибинина, как суммы всех флаволигнанов, в ряду алифатических спиртах С 1 – С 4 равна 33,1±3,9 мг/г и уменьшается до 24,7±1,6 мг/г в ряду алифатических спиртах С 4 – С 8.

The solubility of silymarin and its individual flavonolignans (silibinin, isosilibinin, silydianin and silychristin) was determined in a series of 8 aliphatic alcohols (methanol, 96% ethanol, n-propanol, iso-propanol, n-butanol, tert-butanol, n-pentanol and n-octanol) at 25°C. A significant difference was found in the solubility of individual flavonolignans in aliphatic alcohols C 1 – C 8. In particular, the solubility of individual flavonolignans increases in the series silydianin< isosilibinins A + B < silychristin ≈ silibinins A + B. At the same time, the solubility of individual flavonolignans is practically independent of the length of the aliphatic alcohol radical. Thus, the solubility of silychristin in aliphatic alcohols C 1 – C 8 is in the range of 11.3±0.7 mg/g, silydianin - in the range of 2.7±0.1 mg/g, and isosilibinins A + B - in the range of 5.5 ±0.3 mg/g. The solubility of silibinins A + B does not depend on the length of the aliphatic alcohol radical only in the series C 1 – C 4 (13.1 ± 4.1 mg/g), and then decreases by half in the series C 4 – C 8 (6.1 ± 0.5 mg/g). As a result, the solubility of silymarin, as the sum of all flavonolignans, in the series of aliphatic alcohols C 1 - C 4 is 33.1 ± 3.9 mg/g and decreases to 24.7 ± 1.6 mg/g in the series of aliphatic alcohols C 4 - C 8.