Изменчивость фенольного состава почек и листьев корневой поросли Syringa vulgaris L. в период основных фаз вегетации материнского растения

Abstract

Цель работы – установить состав и проанализировать удельное содержание фенольных соединений в почках и листьях корневой поросли Syringa vulgaris L. в период основных фаз вегетации материнского растения. Материал и методы. Объектом изучения явились листовые почки и листья корневой поросли дикорастущей Syringa vulgaris L., собранные в период основных 6 фаз вегетации материнского растения, определенные согласно методике фенологических наблюдений, произрастающие в северной части города Витебска. Установление компонентного состава проводили методом высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ). Результаты. Компонентный состав и удельное содержание фенольных соединений почек и листьев корневой поросли Syringa vulgaris L. непостоянны и зависят от фенологических фаз развития растения. В фазе бутонизации материнского растения наблюдается максимальное содержание изокверцитрина – 76,9%, в фазе одревеснения и материнского растения – максимальное содержание м-н-рутинозида – 8%, неидентифицированного флавоноида 1 – 22,7% и неидентифицированного флавоноида 2 – 13,1%, а в фазу созревания плодов на материнском растении – олеуропеина – 31,8% и неидентифицированного флавоноида 3 – 21,8%. Заключение. Почки и листья корневой поросли можно рекомендовать в качестве перспективного источника для получения таких веществ, как: олеуропеин, изокверцитрин и м-н-рутинозид. Эти вещества оказывают кардиопротекторное, противовоспалительное, антиоксидантное, антиангиогенное, нейропротекторное и противоопухолевое действие. Проведение дальнейших исследований по установлению структуры неидентифицированных соединений является актуальным ввиду их высокого содержания в почках и листьях корневой поросли Syringa vulgaris L.

Objectives. To establish the composition and to analyze the specific content of phenolic compounds in the buds and leaves of Syringa vulgaris L. root growth during the main vegetation phases of a mother plant. Material and methods. The object of the study was the buds and leaves of the root shoots of wild Syringa vulgaris L., collected during the main 6 phases of the plant’s vegetation, determined according to the method of phenological observations, growing in the north part of the city of Vitebsk. The composition was determined by high-performance liquid chromatography (HPLC). Results. The component composition and specific content of phenolic compounds of the buds and leaves of the root growth of Syringa vulgaris L. is unstable and depends on the phenological phases of plant development. The maximum content of isoquercitrin – 76.9% is observed in the budding phase of the mother plant, the maximum accumulation of m-n-rutinoside – 8%, unidentified flavonoid 1 – 22.7% and unidentified flavonoid 2 – 13.1% can be detected in the lignification phase of the mother plant, the content of oleuropein –31.8% and of unidentified flavonoid 3 –21.8% reaches its maximum in the phase of fruit ripening on the mother plant. Conclusions. The buds and leaves of root shoots can be recommended as a promising source for obtaining such substances as oleuropein, isoquercitrin and m-n-rutinoside. These substances have cardioprotective, anti-inflammatory, antioxidant, antiangiogenic, neuroprotective and antitumor effects. Conducting further studies to establish the structure of unidentified compounds is relevant due to their high content in the buds and leaves of the root shoots of Syringa vulgaris L.