Предупредительный санитарный надзор в области гигиены питания

Abstract

Изложены стадии и пути осуществления предупредительного санитарного надзора, особенности его осуществления при выборе и отводе земельных участков под строительство, на предпроектной стадии, стадии проектирования, при контроле за ходом строительства и реконструкции объектов. Описаны основные направления деятельности органов государственного санитарного надзора при приемке в эксплуатацию вновь выстроенных и реконструируемых объектов, также рассмотрены права, обязанности, порядок работы приемочных комиссий. Предназначено для самостоятельной работы студентов 5–6-го курса медико-профилактического факультета.