Аврамцева, К. А. Биохимия вкуса и риска: сравнительная оценка реакций Майяра и карамелизации в контексте патогенеза возраст-ассоциированных заболеваний / К. А. Аврамцева ; науч. рук. Е. М. Ермоленко // Актуальные проблемы современной медицины и фармации – 2026 : сб. тез. докл. LXXХ Междунар. науч.-практ. конф. студентов и молодых ученых, Минск, 29–30 апр. 2026 г. / Белорус. гос. мед. ун-т ; под ред. С. П. Рубниковича, М. Ю. Ревтовича. – Минск, 2026. – С. 236.