Просмотр по теме "Пищевые добавки"
Отображаемые элементы 1-16 из 16
-
Антиоксидантная защита в стенке тонкой кишки при экспериментальном применении каррагинана
(БГМУ, 2018)В статье представлены данные об активности супероксиддисмутазы и каталазы в тканях тонкой кашки животных при применении 1% раствора к-карагинана. Установлено, что пероральное применение 1% раствора карагинана крысам ведет ... -
Комплексная гигиеническая оценка профилактической пищевой добавки на основе горца сахалинского
(2003)14.00.07 - Гигиена -
Наличие пищевых добавок с Е-кодом в продуктах питания и анализ отношение населения к ним
(БГМУ, 2017)В таблице пищевых добавок с индексом Е насчитывается 8 групп, среди которых есть безопасные, нейтральные и опасные. На содержание их был исследован состав основных групп продуктов питания. А также был проведен анализ ... -
Обоснование алиментарной профилактики у взрослых при диффузной алопеции
(2017)Целью работы является обоснование алиментарной профилактики диффузной алопеции взрослого населения путем оптимизации рациона питания и создания биологически активной добавки к пище. В статье представлено научное обоснование ... -
Оценка экспрессии антиапоптотического белка B-cell lymphoma-2 (bcl-2) в лимфоцитах крыс при инкубации с полуочищенным каррагинаном
(БГМУ, 2020)В настоящее время в научном сообществе активную дискуссию вызывают вопросы безопасности пищевых добавок Е407 (очищенный каррагинан) и Е407а (полуочищенный каррагинан), которые широко используются в продуктах питания в ... -
Подростковая любовь к «кока-коле» – миф или правда?
(БГМУ, 2020) -
Роль нутриентов в профилактике и коррекции нарушений когнитивных функций при старении
(2016)В представленном обзоре англоязычной литературы последних лет проанализирована и обобщена роль недостаточного поступления в организм с пищей витаминов, минералов и других биоактивных нутриентов в нарушении когнитивных ... -
Саркопения: превентивные эффекты физических нагрузок и нутриентов
(2015)В наши дни саркопению, характеризующуюся прогрессивным снижением с возрастом массы и силы скелетных мышц, а также их производительности, относят к одной из главных проблем пожилых и старых людей, популяции которых постоянно ... -
Сравнительный анализ продуктов, содержащих пищевые добавки
(БГМУ, 2016)