Солтан, М. М. Методические подходы к разработке и введению продуктов функционального назначения в рацион питания детей организованного коллектива / М. М. Солтан, Т. С. Борисова, Т. Н. Валаханович // Актуальные проблемы профилактики в медицине : материалы 31-й науч.- метод, конф. преподавателей медико-профилактического факультета / под ред. А. Р. Аветисова. - Минск : БГМУ, 2014. - С. 82-88.