Об осведомленности населения в вопросах профилактики D-витаминной недостаточности при употреблении молока и молочных продуктов

Abstract

В данной статье проанализированы вопросы информированности населения о пользе молока и молочных продуктах, как основных компонентов рационального питания, использование их для профилактики недостаточности витамина D. В ходе проведенного опроса выявлена необходимость профилактической работы с населением, особенно подростками, по данной теме с разъяснением того, что для профилактических целей необходимо выбирать не обезжиренные молочные продукты, помня, что витамин D – это жирорастворимый витамин.

This article analyzes the issues of public awareness about the benefits of milk and milk products as the main components of a balanced diet and their usage for the prevention of vitamin D deficiency. This survey allowed to reveal that preventive work must be organized among the population, especially adolescents, in the field of usage fatty milk products for prevention vitamin D deficiency because of its fat-soluble properties.