Исследование действия тонизирующих напитков на организм человека исходя из содержания в них алкалоидов пуринового ряда

Abstract

Проведено исследование тонизирующих напитков типа чая и кофе на массовое и процентное содержание в них кофеина, а также влияние данных напитков на организм человека исходя из содержания в них алкалоидов пуринового ряда. В ходе эксперимента было установлено содержание кофеина в черном чае и кофе (2,30-2,35%), зеленом чае (2,58-2,80%), а также проведено сравнение с заявленными данными производителя.

A study of tonic drinks such as tea and coffee on the mass and percentage content of caffeine in them, as well as the effect of these drinks on the human body based on the content of purine alkaloids in them. During the experiment, the caffeine content was found in black tea and coffee (2,30-2,35%), green tea (2,58-2,80%) and also a comparison was made with the declared manufacturer's data.