Репозиторий БГМУ
    • русский
    • English
  • русский 
    • русский
    • English
  • Войти
Просмотр элемента 
  •   Главная
  • Периодические издания БГМУ
  • Медицинский журнал
  • Медицинский журнал. 2015
  • Медицинский журнал. 2015. № 3
  • Просмотр элемента
  •   Главная
  • Периодические издания БГМУ
  • Медицинский журнал
  • Медицинский журнал. 2015
  • Медицинский журнал. 2015. № 3
  • Просмотр элемента
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

Гигиеническая оценка состояния и структуры фактического питания детей дошкольного возраста на основании ретроспективного анализа за 2010-2013 гг.

Thumbnail
Открыть
Гигиеническая оценка состояния и структуры фактического питания.Image.Marked.pdf (285.7Kb)
Дата
2015
Автор
Пышная, Т. Н.
Metadata
Показать полную информацию

Аннотации

Проведена оценка состояния и структуры фактического питания детей, посещающих учреждения дошкольного образования города Минска на протяжении 2010–2013 годов. Проанализировано 314 бухгалтерских накопительных ведомостей 16 учреждений. Ретроспективный анализ рациона позволил выявить средние уровни потребления биологически полноценных продуктов питания и основных макро- и микронутриентов. Наибольшей недостаточностью среднесуточный рацион характеризовался потреблением витаминов В1, В2, РР, А и минералам (Са и Р). Установлен период наиболее выраженного дефицита их поступления (осенне-зимние месяцы), что определяет оптимальные сроки для проведения коррекции рациона питания детей учреждений дошкольного образования.

Библиографическое описание

Пышная, Т. Н. Гигиеническая оценка состояния и структуры фактического питания детей дошкольного возраста на основании ретроспективного анализа за 2010-2013 гг. / Т. Н. Пышная // Медицинский журнал. - 2015. - № 3. - С. 105-108.
URI
https://rep.bsmu.by/handle/BSMU/7174
Collections
  • Медицинский журнал. 2015. № 3 [47]

Белорусский государственный медицинский университет | Библиотека БГМУ | Контакты
 

 

ISSN 2521-6562 online

Просмотр

Весь РепозиторийРазделы и коллекцииДата публикацииАвторыНазванияТематикаЭта коллекцияДата публикацииАвторыНазванияТематика

Моя учетная запись

ВойтиРегистрация

Индексация

Google ScholarOpenDOARROAD ISSNrepositories.webometrics.info

Белорусский государственный медицинский университет | Библиотека БГМУ | Контакты