Государственный санитарный надзор за организациями, осуществляющими производство пищевой продукции
Дата
2021Автор
Бацукова, Н. Л.
Богданович, К. В.
Римжа, М. И.
Борушко, Н. В.
Новиков, П. Г.
Борщенская, Т. И.
Metadata
Показать полную информациюАннотации
Рассматриваются основные требования к организациям, осуществляющим производство пищевой продукции, критерии оценки их санитарного состояния.
Предназначено для студентов 5–6-го курсов медико-профилактического факультета.
Библиографическое описание
Государственный санитарный надзор за организациями, осуществляющими производство пищевой продукции : учебно-методическое пособие / Н. Л. Бацукова [и др.]. – Минск : БГМУ, 2021. – 63 с.