Искать
Отображаемые элементы 11-17 из 17
Современные аспекты питания и профилактика алиментарно-зависимых заболеваний
(БГМУ, 2019)
В данной работе представлены структура питания, содержание йода в
организме, исследования нервно-психического состояния подростков.
Авторами исследования показана недостаточная ...
Обоснование мер по снижению содержания транс-изомеров жирных кислот промышленного прорисхождения в рационах питания населения Республики Беларусь
(БГМУ, 2019)
В статье представлены результаты исследования содержания транс-
изомеров жирных кислот в отдельных группах пищевых продуктов и в
рационах питания населения Республики Беларусь. Авторами исследования ...
Характеристика основных элементов оценки риска здоровью, ассоциированных с алиментарными вирусными патогенами
(БГМУ, 2019)
Последние годы актуальность пищевых инфекций, ассоциированных с
вирусной контаминацией пищевой продукции, существенно возрастает. В
статье на основе международных подходов охарактеризованы ...
Санитарно-гигиеническая обстановка на предприятиях общественного питания УО «Белорусский государственный медицинский университет»
(БГМУ, 2019)
В данной статье представлена информация о санитарно-гигиенической
обстановке на предприятиях общественного питания УО «БГМУ», о
результатах проведенного мониторинга, а также результаты анализа ...
Формирование статуса питания спортсменов
(БГМУ, 2019)
Рассмотрен вопрос формирования статуса питания спортсменов.
Лимитирующими факторами в пищевых рационах юных футболистов
являются кальций, магний, ретинол, рибофлавин, ниацин. ...
Вопросы гигиенической безопасности посуды и изделий, контактирущих с пищевыми продуктами
(БГМУ, 2019)
В данной статье рассмотрены вопросы гигиенической безопасности
импортируемой в Республику Беларусь посуды и аналогичных изделий,
предназначенных для контакта с пищевыми продуктами. Авторами ...
Фактическое питание лиц пожилого возраста с болезнями системы кровообращения
(БГМУ, 2019)
В статье представлены результаты изучения фактического питания
мужчин и женщин старше 60 лет, страдающих болезнями системы
кровообращения. Обследование фактического питания проводили ...