Оценка содержания гидроксикоричных кислот в траве астрагала нутового (Astragalus cicer L.) методом спектрофотометрии

Abstract

Проведена оценка содержания гидроксикоричных кислот в водно-спиртовых (40%, 70%, 95% этиловый спирт) экстрактах, полученных из травы астрагала нутового (Astragalus cicer L.) методом спектрофотометрии в соотношении сырье-экстрагент 1:25. В ходе количественного определения установлено, что максимальное содержание гидроксикоричных кислот в пересчете на кофейную обнаружено в 40% водно-спиртовом извлечении астрагала нутового (1,292 ± 0,050), минимальное – в 95% (0,243 ± 0,007).

The content of hydroxycinnamic acids in aqueous-alcoholic (40%, 70%, 95% ethyl alcohol) extracts obtained from the herb Astragalus chickpea (Astragalus cicer L.) by spectrophotometric method in the ratio of raw material-extragent 1:25 was evaluated. During quantitative determination it was found that the maximum content of hydroxycinnamic acids in terms of caffeic acid was found in 40% aqueous-alcohol extract of chickpea astragalus (1.292 ± 0.050), the minimum - in 95% (0.243 ± 0.007).